ドイツ・オーストリア旅行⑫ ウイーンでザッハトルテ

シェーンブルン宮殿を見た後は、

前日も行った旧市街のシュテファン寺院あたりに行きました。

このあたりは、ずっと歩行者天国になっていて、観光客であふれています。

どこを向いても、歴史を感じる建物ばかりで、

しかもこんな馬車がけっこう頻繁に行きかっていて、

馬車独特のパカパカという足音が妙に心地いい。

グラーベン通りにドーンと立っているのが「ペスト記念柱」。

１７世紀後半に黒死病として猛威を振るったペストが終焉したのを

記念して建てられた像。

数年前のコロナが蔓延していた頃、みんなどんな思いで見ていたのでしょう？！

そんな通りを歩いて行ったのが、老舗洋菓子店「デメル」。

皇帝ご用達のお店です。

チョコレートケーキ、ザッハトルテで本家のザッハホテルと、

商標をめぐって裁判にもなったというのは有名な話。

日本にもお店が出ていますが、やっぱりウイーンの本店をみると、

テンション上がります。

シシイが好きだったという「スミレの砂糖漬け」とか、クッキーを買いました。

実は翌日も来て、ザッハトルテとドボスケーキも買いました。

そして、この日の夕飯は、ウイーン名物を食べに行きました。

「Figlmuller」というお店で、早めの時間だったのにすでに行列。

でもすぐそばの支店に案内されて、すぐに座れました。

名物は「ウインナーシュニッツェル」。

フュッセンでも食べたのですが、やはり本場でも。

写真に納まり切らないくらい、お皿からはみ出すサイズのカツレツです。

すごく薄くのばした豚肉のカツ。（牛肉のものある）

まあ、日本人にとっては慣れた味ですかね～。

こちらも名物料理「グラーシュ」。

ハンガリー発祥の料理で、パプリカソースで牛肉を煮込んだもの。

ハヤシライスみたいな感じでしょうか。

ここで一番気に入ったのは、このポテトサラダ。

M君のおばあちゃんに教えてもらった感じで、

さらにバルサミコ？か何か黒いソースがかかっていて、

上の青菜と一緒に食べると絶妙なお味でした。

アラカルトだけでしたが、二人ともお腹いっぱいで、食べきれなかったほど・・。

そして、そこを出て、しばらく旧市街を散歩していたのですが、

思いがけず、カフェ・ザッハのお店に遭遇！

あっ、いつのまにかザッハホテルまで来ていた・・。

お菓子好きにとっては、ウイーンといえば、ザッハトルテ！

今回の私のミッションもザッハトルテを本場で食べること！

ただ、カフェ・ザッハは一日中行列ができているらしいので、

いつ行くかが問題でした。

もう、きょうと明日一日しかない・・・。

でも、お店を見ると、ぜんぜん行列がないではありませんか！！

さっき夕食でお腹いっぱいだったけど、「今しかない！」

中に入ると、背の高いイスのテーブルに通されました・・。

あれ～？ソファのある、どっしりしたカフェじゃないじゃん・・。

支店みたいなお店があるので、間違わないように、というネット情報を

思い出し、どうやらここは、その「ザッハー・エック・ウイーン」みたい・・。

ホンモノのカフェザッハと同じザッハホテルの別の側面にある、

おもにテイクアウト用のお店らしい・・・。

でも、当然、同じザッハトルテが食べられるので、ヨシとしましょう。

だって、これを逃したら、もう食べられないかもしれないんだから・・・。

わ～、これが本場で食べるザッハトルテ！！（コーヒーは、メランジェ）

横に、たっぷりの甘さのないクリームがついています。

いただくと、上のショコラ部分はちょっと固く、

ケーキ部分にはアプリコットジャムが効いていて、絶妙のバランス・・。

このチョコレートが、「オリジナル」を名乗れるカフェザッハのザッハトルテの証です。

実は、コロナ渦真っ最中の頃、お客が激減したカフェザッハが、

全世界送料無料というとんでもない企画を立て、私も申し込んで、

ウイーンから送られてきて、ザッハトルテを食べたことがありました。

でも、気温の関係でちょっと溶けかけていたこともあり、

「こんなものかな～」という感想でしたが、

さすがに、本場で一番いい状態で出されているので、おいしい！！

そして、もうひとつ、ウイーンでのミッションは、

ウイーン名物「アプフェルシュトローデル」を食べることでした。

薄いパイ生地にりんごの甘煮を包んだものです。

カフェザッハなら本場の味だろう、とこれも期待満々で頼んだのです。

ところが、ぜんぜん期待ハズレでした・・。

パイはぜんぜんパリパリじゃないし、りんごもイマイチ・・。

申し訳ないけど、ホントにがっかり！

以前、青森のお店「シュトラウス」からお取り寄せしたもののほうが何倍もおいしい・・。

お腹いっぱいだったということもありますが、なんと残してしまった・・・。

他のお店だったら、おいしかったのかなあ・・・。

これだけが心残りです。

まあ、ザッハホテルのザッハトルテはおいしくいただいた、ということで

ミッション終了！