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自宅で小さなお菓子教室を
やっています。 そのほかに興味のあることは、 ・ガーデニング ・ペット(犬) ・日々の暮らしを楽しむ事 以前の記事
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孫のキコちゃんが5歳の誕生日を迎えました。 でも、こんなご時勢、会うわけにもいかず、 バースデイケーキを作って、冷凍して送りました。 リクエストにより、ポケモンのイーブィというキャラクターのケーキ。 でも、どんなキャラクターなのか全然知らないし、ネットでググって、 サーティワンアイスクリームのケーキをマネっこさせていただきました。 茶色だったので、チョコレートケーキにしました。 15cmのココアスポンジを3枚にスライスし、真ん中をひとまわり小さくして、 チョコレートクリームをはさみ、ドームケーキにして顔を作りました。 耳はクッキー生地、目はコーティングチョコを流して固めてくりぬき、目玉はアイシング。 だけど、チョコレートクリームがボソボソに分離してきて、表面がきたな~い!!(泣) 最期に前髪を絞り出すときには、ほんとうに使えないくらい分離してしまい、 何度もやりなおして、妥協の仕上げ・・・。 (ほんと、お恥ずかしい・・) 最初は、モンスターボールのケーキ、という案もあったので、 余ったクッキー生地で、モンスターボールのクッキーにして、アイシングしました。 でも、アイシングもケーキもかなりイマイチで、「こどもだまし」で、ゴメンナサイです。 次女の感想「絵心あまりないママにしては上出来だと思います」ですって。(💢) でも、冷凍にしたら、こういうクリームのケーキでも送ることができて、 クロネコヤマトさんにはホント感謝ですね。 ラインで、ローソクを吹き消す画像も送られてきて、喜んでもらえたようです。 5年前、こちらで出産したときのあんな小さかったキコちゃんが、 いまやスラッとして、もうすっかりおねえさんっぽい身体つきです。 写真や画像では見ているものの、なかなか実感がわきませんねえ・・。 早く自由に行き来できるようになってほしいものです。 キコちゃん、5歳のお誕生日おめでとう!!
by sugar-and-butter
| 2021-01-15 23:20
| お菓子
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