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自宅で小さなお菓子教室を
やっています。 そのほかに興味のあることは、 ・ガーデニング ・ペット(犬) ・日々の暮らしを楽しむ事 以前の記事
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お菓子仲間からレシピをいただき、そのネーミングと形のおもしろさに、 「(孫の)キコちゃんに送ってあげよう!」と作ってみました。 メロンパンは、昔作っていましたが、子供が巣立ってからは、ほとんど作っていません。 たぶん、7、8年ぶりかも?? レシピでは、抹茶だったのですが、なかったのでいちごパウダーと食紅を使いました。 メロンパンは、上にのせるクッキー生地を別に作って、パンの上にのせ、 メロンのような格子模様を入れて焼くのですが、下のパン部分は発酵してふくらむので、 上のクッキー生地が、ひび割れてくることがよくあります。 そのへんの加減が、久しぶりだし、はじめての生地だし、 うまくいくか焼いてみないとわからない・・・。 ドキドキしてオーブンを開けたら、ちゃんとカメさんが4匹ずつ、生まれていました! 目は、焼いた後から、レーズンを切って、埋め込んでつけました。 「わ~い、できた!」と喜んだのも束の間、 「あっ、クッキー生地にグラニュー糖まぶすの忘れた!!」。 クッキー生地が柔らかくダラダラになってしまい、それをうまくのせるのに集中していて、 グラニュー糖をまぶすのを、すっかり忘れていました!! ふつう、メロンパンの表面にグラニュー糖がザラザラしてますよね~。 あ~あ!!またやってしもうた!! 食べてみたら、やっぱりちょっと甘さが足りないし、印象がうすい・・・。 でも、パン生地は卵黄入りでリッチな生地で、 クッキー部分も、アーモンドパウダーが入っているので、そこそこ美味しかったと思います。 ま、初回だとこんなもんか・・・。 サマーセールで、こんなミッフィーのTシャツを買ったからでした。 最近お気に入りになったのが、Tシャツ専門店「グラニフ」。 以前、長女が姪っ子のキコちゃんに絵本「からすのパンやさん」の とてもかわいいTシャツをプレゼントしたことがあり、 かこさとしや五味太郎、ミッフィー、のんたん・・、など、 定番の絵本の絵を使った、グラニフのTシャツを知りました。 その後、セントレア(名古屋空港)でお店をみつけ、大人むけにも、 楽しいデザインのTシャツが、たくさんあって、しかも案外安いのにびっくり。 その時、ダンナはビートルズ柄、私もロングTシャツを買いました。 全国各地にお店があり、博多駅アミュプラザ7Fにもあるのを知って、 先日バーゲンのときに行って、何枚か買ってきました。 ここのは、遠くから見てもステキな柄なんですが、 よ~く見ると、くすっと笑えるようなひと味ひねったデザインのものが多く、 そこが気に入っています。 バーゲン品でなくても、一枚2500円のTシャツを2枚買うと4000円になるので、 私のと一緒に、キコちゃんのミッフィーのも買ったのでした。 ポケットからミッフィーの耳だけが見えていて、内側にちゃんと顔があるのも楽しい。 少しずつうちの子供達が読んでいた絵本を入れることにしています。 今回は、次女から「ゆかいなゆうびんやさん」を入れて欲しいとリクエストがきました。 しかけ絵本みたいになっている絵本で、子どもたちは出したり入れたり、 ワクワクしながら読んでいましたっけ・・・。 続編で、もっとワクワクする「ゆかいなゆうびんやさんのクリスマス」というのもあるのですが、 それはクリスマス時期まで、とっておきましょう。 子どもたちの絵本が、また役に立つって、なんかうれしい・・・。 宅急便が届き、キコちゃんが「カメロンパン」を食べる画像が送られてきましたが、 喜ぶというより、ちょっと、おっかなびっくり、という感じでした・・。(笑)
by sugar-and-butter
| 2019-07-12 21:03
| お菓子
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