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自宅で小さなお菓子教室を
やっています。 そのほかに興味のあることは、 ・ガーデニング ・ペット(犬) ・日々の暮らしを楽しむ事 以前の記事
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あいりおーさんのレシピです。 バターと太白胡麻油を使った生地をカップに入れ、グラッセと白黒ゴマをちらして焼きました。 マフィンのような感じですが、太白胡麻油(サラダ油でも)を使っているので、 バターだけの配合と比べると、やはり風味的にはちょっと物足りない気もしますが、 あっさりしている、とも言えるので、ここは好みの分かれるところでしょうか。 私のように、コレステロールを気にしている人には、 ほんとうはバター不使用がいいんでしょうが、このレシピは半々になっているので、 いいとこ取りなのかもしれません。 探しに行ったけど、家の近くのダイソーにはなく、セリアで同様のものを買ってきました。 (セリアの方は3枚入り、ダイソーは7枚入りらしい・・・。) それにしても、イマドキの100均の品揃えって、ホントすごいですね~! 特にセリアのお菓子用品の品揃えは、行くたびに感心します。 先日作ったハロウィンクッキーで使った3色の、 かぼちゃパウダー、紫芋パウダー、ブラックココア、 これらが100円で揃っていたのにはビックリ!(製造元は『私の台所』) こういうのって、大量にはいらないから、100円の小袋でじゅうぶんですものね。 ほかにも、泣かない粉糖(しかもピンクまで)とか、バラエティに富んだトッピング類とか、 少量ずつ欲しいものが揃っていました。 そして、こういう容器やラッピング用品も、かわいいものが目白押しで、 特に今は、ハロウィングッズが特設されていて、思わずリボンなど買ってしまいました。 昔は、どこを探しても売ってなかったし、あってもすごく高かったから、 アレコレ買えなかったけど、これらが100円ですものね・・・。 中には粗悪品もあって、特に食べるものを扱うときには注意が必要ですが、 わざわざ製菓材料専門店に行って大量ロットで買わなくてもすむ、なんて、 お菓子初心者には助かりますよね~。 製菓材料以外の、雑貨類、文房具なども、しばらくぶりに行くと、 最新のトレンドものが出回っていて、「こんなものあるんだ~」と感心してしまいます。 でも、こういうのって、オリジナルのデザインの権利ってどうなっているんだろう、 これを100円で売るって、生産者(たぶん発展途上国の人)にはいくら入るんだろう、 って、ちょっとそこが心配になってきますね。 パッと見、同じに見えても、値段は10倍、100倍っていうオリジナルのもの、 それのどちらを選ぶのかは、その人の価値観しだい・・。 でも、目の前に100円で似たようなものがあると、 つい「これでいいじゃん」ってなってしまいがち・・・。 100均に行くと、そういうことまで考えてしまいますね・・・。 さつまいもの端っこを水につけておいた、リサイクル観葉植物。(笑)
by sugar-and-butter
| 2018-10-05 14:50
| お菓子
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