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自宅で小さなお菓子教室を
やっています。 そのほかに興味のあることは、 ・ガーデニング ・ペット(犬) ・日々の暮らしを楽しむ事 以前の記事
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毎月お茶のお稽古に行く「松風園」の近くなのですが、なかなか行く機会がありませんでした。 この日は、久しぶりに歩きだったので、ふらっと立ち寄ったところ、 一人だったので、運良くすぐに入れました。 人気のお店なので、そのあとは上の写真のように、みんな行列してましたから、かなりラッキー! 福岡中央高校の横の道に面したお店ですが、 この時期、上の写真のように、建物がすっぽりとツタのグリーンにおおわれています! こんなに見事におおわれているって、なかなかないですよね~。 テーブル席がいくつかあり、奥には個室が2つあり、 ひとつは小上がりのように靴をぬいで座る形なので、 きっと子供連れのママさん達には人気でしょうね。 カウンターの中もオシャレな感じで、スタッフがテキパキ働いています。 みんなレストラン「KIHACHI」の出身ということで、熊谷喜八さんの色紙も飾られていました。 頼んだのは、Aランチ。 ステキな器で出てきたスープも、甘くておいしかったですが、 特に惹かれたのが、オリーブオイルの中に入っていたハーブ。 パンにつけると、ツブツブした食感と、フクザツな香りが口にひろがります。 ナッツやハーブを11種類ブレンドしたものだそうで、 カウンターで小分けにして、売られていました。 クミン、ケシ、ごま、アーモンド、コリアンダー、ヘーゼルナッツ・・・、くらいは なんとなくわかったけれど、あとは何が入っているんでしょう? ナッツ類の香ばしさと食感、クミンなどのハーブの風味のコラボレーションに、 すごくハマり、買ってきてしまいました! 家で、サラダにふりかけたりしても、すごく引き立ちます。 新しいスパイスに出会えました! シラス、トビコ、ドライトマトなどを混ぜ合わせていただくと、すごくおいしい! キハチ・レストラン譲りのお味ですね~。 パティスリーでもあるので、 ランチに+250円で、ケーキかパフェをつけられます。 でも、私は、「キハチロール」を食べたくて、 別料金でこちらを頼みました。 名前こそ変えてありますが、まさにそのロールケーキ。 いただくと、フルーツとクリームとスポンジ生地が、 一分のスキもなく巻き込まれていて、熟練の味、という感じでした。 こういうロールケーキ目指したい・・・。 Aランチは、スープ、パン、パスタ、コーヒーで1000円。 このおいしさで1000円は、かなりお得感ありました。 ケーキの「ナポレオンパイ」やパフェも気になったし、 チャンスがあったら、また行きたいお店ですね。
by sugar-and-butter
| 2018-07-13 13:37
| たべあるき
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Comments(2)
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corotomo at 2018-07-18 09:35
おはようございます。
モモトセ、やっぱりご存知でしたね〜 松風園の近くなので、行かれてるかも?と思ってました。 私もお気に入りなので、 嬉しくてコメントしてます(笑) 最初はツタ好きにはたまらない外観にひかれ。 美味しさと居心地の良さにハマりました。 ランチにプラス250円でつくデザートも、 パフェとキハチロール。 どちらにしようか迷いますね。 小石原焼を使われてるのもいいでしょう。 この辺りは、チーズ専門店やら何やら いいお店が多いですね。 モモトセも、去年「こんな場所?」と思ってたら、 あっというまに人気店に。 大雨の時もお客様が絶えなくて驚きました〜
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by
sugar-and-butter at 2018-07-18 14:58
corotomo さんへ
corotomo さんをはじめ、食通の方々からもウワサをお聞きしていたのですが、いつもクルマだったので、ずっと行きそびれていました。福岡市内には、行きたいお店がたくさんですが、最近はフットワークが悪くなり、なかなかいけなくなりました。いつか、 他のcorotomo さんおすすめのお店に、またご一緒させていただきたいです。
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