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自宅で小さなお菓子教室を
やっています。 そのほかに興味のあることは、 ・ガーデニング ・ペット(犬) ・日々の暮らしを楽しむ事 以前の記事
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地元に新しくできたフレンチ・レストランに、 ヨガ教室のお姉さま方に連れて行っていただきました。 「ラ・サラマンジェ・ドゥ・ミヤモト」(La salla a manger de Miyamoto)。 福津市の宮司浜に昨年8月オープン。 宮地嶽神社の、あのCMで有名になった「光の道」の突端の海岸沿いの鳥居を左に曲がり、 イナバ写真館を過ぎた次の角を左に曲がって、坂道を登ると、 住宅街のなかに新しい白い建物が見えます。 (ちょうど「ガレリア星鈴音」と背中合わせにある位置) 普通の住宅のような感じで、玄関で靴を脱ぎ、 中には、オープンキッチンになったテーブルがいくつかあり、 私たちは6名でしたので、いちばん広くて明るいダイニングで。 奥には個室もありました。 完全予約制なのですが、平日の12時に行くと、ほぼ満席。 若いご夫婦でだけで、テキパキこなしていらっしゃいました。 私たちは、限定10食という特別プレートランチ、2000円。 前菜は、野菜のマリネ、リエット、エスカベーシュ。 スープはかぼちゃ。 どちらも、空腹のお腹にす~っと入っていきます。 メインは、和牛のハンバーグ、特製ソースかけ。 プロの作るハンバーグ、さすがにふわっと柔らかく、たいへん美味しゅうございました! つけあわせの野菜が、フレンチ!っていう感じです。 デザートは、バナナのフランベとプリン。 どれもきちんと目の前で仕上げられるところが見えますし、 これで2000円は、充実のメニューです。 コーヒー(or紅茶)も一杯ずついれていただくのですが、 おしゃべりが続くと、もう一杯いかがですか?と、また新たに入れてくださり、恐縮でした・・・。 福津の新鮮な野菜や魚を使いたいと、海沿いの場所にオープンしたそうなので、 今日はお肉でしたが、次はお魚料理を食べてみたいですね~。 福津の海岸沿いは、最近「食の街道」計画が進行中らしく、 少しずつ、こんなお店ができていて、定着するといいなあ、と期待しています。 ご紹介しそびれていましたが、実は5月にも、同じメンバーで、 やはり福津市内の、もっと気軽なフレンチ・レストランに行ったことがありました。 「モアズ キッチン」(Moa's Kitchen)。 福津市役所横の図書館からイオンに向う途中のマンションの2階。 1階に、居酒屋「博多わび助」が入っているマンションです。 こちらは、マンションの一室の隠れ家レストラン。 ふつうの住宅に入る感じで、エントランスで部屋番号を押して入ります。 こちらも若いシェフでした。 こんな変形お重を一枚ずつあけると、前菜が出てきます! こちらも、福津の野菜やお魚を使ったメニュー。 この日はカワハギだったかな。 ご飯は、福津名物の鯛茶漬けも選べるのですが、 前日不漁だったということで、この日は牛肉のお茶漬けみたいな感じのスープかけ。 初めての味でしたが、とてもおいしかったです! こちらも、デザート・ドリンクまでついて2000円。 やはり、予約のみ。 フレンチというと、だんだん高齢になってくると、あまり気が進まなくなってきてるし、 福岡市内まで行かないといいところはないよね~、ということで、 足が遠のく感じでしたが、地元で、しかも完全予約制のレストランが相次いでできるなんて、 ちょっとびっくりです。 福津イオンができて、福津市は町自体が大きく変わりつつあり、 人口もかなり増えてきているらしい・・・。 でも、一方で福津駅前のグランデポは、撤退店舗も出てきてるし、 こういうお店が永らえていってほしいですね~。 「ラ・サラマンジェ・ドゥ・ミヤモト」 福津市宮司浜2丁目25-11 TEL 0940-62-5181 (不定休) 「モアズ キッチン」 福津市福間駅東1丁目2-15 第2IKビル203号 TEL 0940-42-8308
by sugar-and-butter
| 2016-06-29 11:12
| たべあるき
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Comments(2)
Commented
by
ルビー
at 2016-06-30 10:50
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美味しそうですね〜❣️器も盛り付けもとても綺麗で素敵です。これで2000円とは!
不思議な形のお重に思わずえ?どうなってるの?と見入ってしまいました。 ランチと楽しいおしゃべり何よりですよね。
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Commented
by
sugar-and-butter at 2016-06-30 14:32
ルビーさんへ
このお重はたぶん有田焼だったと思います。面白いですよね。おしゃべりに夢中で、何食べたか覚えてないことも多いんですよ。(笑)
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