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自宅で小さなお菓子教室を
やっています。 そのほかに興味のあることは、 ・ガーデニング ・ペット(犬) ・日々の暮らしを楽しむ事 以前の記事
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新年あけましておめでとうございます! 今年も、このブログ<SUGAR&BUTTER>を、どうぞよろしくお願いいたします。 さて、トップの写真は、今年の年賀状に使った画像です。 申(サル)といえばバナナでしょう?!ということで、 バナナ・チョコレートタルトの上に、恒例の石原稔久さんの干支人形をのせました。 バナナ・チョコレートタルトは、「ソニア・リキエル風タルト」という別名があります。 デザイナーのソニア・リキエルが大のチョコレート好きで、 彼女に捧げるチョコ菓子がたくさんあるそうで、その中のひとつ。 タルト生地を空焼きして、グランマニエの風味のチョコクリームを流し、 バナナの輪切りを並べるだけなので、作りはシンプルです。 チョコレートは、ヴァローナを使ったので、なかなかおいしくできました。 こんな感じで年賀状用にスタイリングして撮影したのですが、 上の写真のケーキの下に敷いてある、縁赤の和紙は、小さいサイズしかなかったので、 4枚を重ねたのですが、当然、重ねたところに赤のラインが入ってしまいます。 例年でしたら、赤の部分をハサミで切り取る、とかいう方法を考えるのですが、 今年の年末は、そういう分野のプロ(=次女)が里帰り中でしたので、 パソコン上で、パパっとレタッチしてもらったら、 あ~らフシギ、一枚の紙に見事に変身!(トップの写真と見比べてください) こういう作業を含め、文字入れとか、レイアウトとか、 私がやると数時間はかかりそうなところを、ほんの数分でやってくれました。 今年は楽チンでした。(笑) 毎年おなじみの石原稔久さんの干支人形です。 お尻の部分はちゃんと赤くなっています。(笑) 例年ある11月末の窯開きが、今年はなかったそうで、 お電話してみたら、もう売り切れ寸前で、ギリギリセーフで手に入りました。 寅から始まってもう7年目、12支集めるまで途切れさせたくないので、よかった~。 次女のムコ殿も加わり、4人で迎えた元旦。 出産予定日は1月6日なので、まだかな、まだかな?と ワクワクドキドキのお正月です。
by sugar-and-butter
| 2016-01-03 11:51
| 四季のうつろい
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Comments(6)
次女一家にお子さんが間もなく誕生するんですね。
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by
sugar-and-butter at 2016-01-05 11:21
マイベイ さんへ
そうなんです。なんだかソワソワして落ち着かないお正月です。
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at 2016-01-05 11:51
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ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented
by
ぶるぼん
at 2016-01-05 13:21
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Commented
by
sugar-and-butter at 2016-01-05 16:59
鍵コメント01-05 11:51 Sさんへ
コメントありがとうございます。12月の講座でご一緒だったのですね!?お褒めのことば、ありがとうございます。 お菓子教室についての情報は、もしご希望であれば、鍵コメントにて、メールアドレスなどお知らせいただければ、別途連絡いたします。
Commented
by
sugar-and-butter at 2016-01-05 17:02
ぶるぼん さんへ
あけましておめでとうございます。 今年もどうぞよろしくお願い致します。 今日か明日か、と待っていますが、こればかりは神のみぞ知る。 生まれたら、ブログどころじゃなくなってくるかも・・・?です。
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