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自宅で小さなお菓子教室を
やっています。 そのほかに興味のあることは、 ・ガーデニング ・ペット(犬) ・日々の暮らしを楽しむ事 以前の記事
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こちらも、12月のレッスン・メニュー、 「ジャムサンドクッキーfor X'mas」。 基本のクッキー生地を2枚ひと組にして、 穴をあけたところに煮詰めたジャムをはさみます。 クリスマスのクッキー型で抜くと、楽しくなります。 穴の位置も、スノーマンの3つボタンにしてみたり、 もみの木のオーナメントにしてみたり、いろいろ考えて遊んでみました。 ジャムは、赤のラズベリーと、黄色のアプリコットです。 味の方も、サクサクしてなかなかおいしいので、 かわいいけど、ずっと飾っておかないですぐ食べてほしいです。 リースの上に置いてみました。 このリースはもう25年ぐらい前に作ったキルトのリースで、 かなり色もあせているんですが、捨てられない・・・。 ちょっとした思い出のあるリースです。 実は25年?くらい前のちょうど今頃、3人目の赤ちゃんを流産したことがあります。 切迫流産しそうということで、まだ手のかかる二人の娘は、 急遽愛知まできてもらった母に預け、入院して安静にしていました。 ちょうどそのころ凝っていたパッチワーク・キルトで、 このリースを作っていた最中で、病院にその道具を持ってきてもらい、 暇つぶしにベッドの上で、チクチク縫っていたのでした。 結局残念ながら流産してしまったのですが、 その間にこのリースは完成したのでした。 このリースを出すたびにそのことを思い出し、 かなりくたびれてきてしまっているけれど、捨てられずにまだ飾っています。 他のたくさんのクリスマスのデコレーションにも、 子供たちが小さかったころの思い出がいっぱいで、 クリスマスは、今は巣立ってしまった子供たちを、いつも以上に思い出す時期でもあります。 家族の歴史が家中のツリーやオーナメントから、いっぱいあふれてきます。 さて、こちらは、ご近所さんから、 お孫さんのバースデイケーキを頼まれて作ったブッシュ・ド・ノエル。 子供たちの小さかったころを思い出しながら、 かわいく、かわいく作らさせていただきました。 試作していたスノーマンやキャンドルのアイシングクッキーも飾りました。 アイシングクッキーは、なかなか思い通りにはいきません・・・。 ほんとは、このアイシングクッキーをレッスンメニューにしようと思っていたんですが、 まだ私の修行が足りず、今年は断念。 かわりに、このジャムサンドクッキーになったというわけです・・・。 アイシングは来年の宿題です。
by sugar-and-butter
| 2013-12-03 17:59
| お菓子
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Comments(2)
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きょうぼん
at 2013-12-03 20:22
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シンプルでありながら、華やかで かわいらしいジャムサンド・クッキー... とっても素敵ですね~☆ お写真越しに手を伸ばしたいくらい、美味しそうです!!
パッチワーク・リースに込められた悲しい思い出... 私も 読ませていただきながら、涙が出てきました。 うちには子供がおりませんが、徒歩10分のところに 甥っ子2人が住んでいて、おかげで 寂しい思いをせずに過ごさせてもらっています♪ 私の作るパンやお菓子を食べてもらって... かわいそうですけど、実験台の試食係です^^
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by
sugar-and-butter at 2013-12-04 22:49
きょうぼん さんへ
ありがとうございます。クリスマスは、飾り付けだったり、お菓子だったり、なにかと手がいるイベントなので、家族の思い出がたくさんあるんでしょうね。食べてくれる人、とくにそれが子供だったら、ほんとに作り甲斐があるでしょうね。せっせと作ってあげてください。
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