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自宅で小さなお菓子教室を
やっています。 そのほかに興味のあることは、 ・ガーデニング ・ペット(犬) ・日々の暮らしを楽しむ事 以前の記事
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福岡県朝倉市秋月の山奥にあるお蕎麦屋さん「ちきた」に行ってきました。 秋月はダンナの実家があり、時々行くけれど、 いままで全然知りませんでしたが、かなり有名なお店だったらしい・・・。 地元の人は、案外かやの外なのかも・・。 秋月城址を過ぎ、ずんずん山道を登って、「だんごあん」の入り口に、 林の中に隠れるようにお店がありました。 紅葉の観光シーズンでもないし、とタカをくくって行ってみたら、 なんと30分待ちの行列・・・。 ひぇ~、とビックリ。 お店の入り口は、うっそうとした林に囲まれて、 昼でも薄暗く、ひんやり。 中に入ると、趣のある古民家風。 そして、注文したのは、トップの写真の 「地鶏つけ汁蕎麦」と「おろしそば」。 その前に前菜が出てきます。 これだけで、なんだかうれしくなる一皿。 どれも小さな一品ですが、おいしかったです。 そして、「地鶏つけ汁蕎麦」 温かいつけ汁には、歯ごたえのある地鶏とネギが入っていて、 そのつけ汁がすごくおいしくて、おそばにあいました。 「おろしそば」は、 薬味がたっぷり。 冷たいお蕎麦は、 また歯ごたえが違いました。 そば茶・そば湯もおいしかったです。 そして、最近お蕎麦屋さんにいくたび試している、 蕎麦がきの「そばぜんざい」。 ここのは、ちょっと柔らかめでした。 でも、蕎麦がきのマイブームはまだ続きそうです。 実家の近くにこんなお店があるのがわかってよかったです。 でも、観光シーズンは避けてくるほうがよさそうですね。 最近、秋月には新しい雰囲気のお店が多くなっている模様。 以前ご紹介したワイン屋さん「葡萄月」もそのひとつ。 きょう「ちきた」で時間待ちの30分のあいだ、 すぐ近くなので、そこでワインを選びながら時間をつぶしました。 10月下旬には、東京から料理研究家・松田美智子さんを迎えてのイベントがあるそうです。 そんなイベントが秋月であることにもびっくり・・! 若い人達が、街づくりをすすめているのかな・・。 これからが楽しみです。 <御蕎麦ちきた> TEL:0946-25-1775 住所:福岡県朝倉市秋月野鳥182-1 営業時間:11:00〜16:00 定休日火曜・第3月曜
by sugar-and-butter
| 2012-09-30 22:45
| たべあるき
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Comments(3)
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by
kai
at 2012-10-01 03:10
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秋月ってけっこう穴場なんですかね?私もすごく大好きな創作料理のお店があって、いつも行きたくて行きたくて・・・でもすっごく高いし、遠いから帰国するたびにチャンスを逃してしまって・・・今度こそ絶対にいくぞ!ッて感じです。このお蕎麦屋さんもすごくおいしそう!今度は、このお蕎麦屋さんもはしごするため、1泊旅行にしよう!!(^^)
そうそう、S&Bさん、ココチアン(漢字忘れました)っていうインド料理が古賀の山奥にあるのごぞんじですか?古民家のような建物をつかったお店ですけど、すごく雰囲気があって美味しくてお値段も手ごろです。
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Commented
by
sugar-and-butter at 2012-10-01 15:56
kai さんへ
あ、そのお店「うつわ料理・さ乃」さんでしょう?!私も最近知って、行ってみたくて・・。⇑でご紹介している「葡萄月」さんのイベントでは、そこのお料理なんですって!なかなか敷居が たかそうですが、いつか行こうと目論んでいます。「ココチアン」知りません。こちらも探してみます!
Commented
by
kai
at 2012-10-02 15:10
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すご!ビンゴです!季節によってメニューが変わるので、おひな祭りの前とかってすっごく可愛いですよ!冬は、結構、暖かくしていかれたほうがいいとおもいます(^^)目でも楽しめて(器もかわいいんです~)お口も満足!本当に遠出するかいがあるのに・・・行きたい・・・
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