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自宅で小さなお菓子教室を
やっています。 そのほかに興味のあることは、 ・ガーデニング ・ペット(犬) ・日々の暮らしを楽しむ事 以前の記事
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「<SUGAR&BUTTER>ブログ5周年感謝 焼き菓子プレゼント」に、 たくさんのご応募ありがとうございました! 応募総数44名でした。 去年は30名くらいでしたから、 今年はさらに多くのかたからのコメントもいただけて、 大変うれしかったです。 さてさて、前置きはこのくらいにして、抽選です。 今年も抽選者は、公明正大な(笑)トムヤンにお願いしました。 でも、今年は例の車イス姿。 はたして出来るかどうか?とちょっとトライアルしてみたら、なんとかいけそう・・。 きょうは、たまたま九州に帰省してきた妹が立ち寄ったので、 撮影などお手伝いをしてもらいました。 (ちょっとクセになってきた動画で、抽選の様子をごらんください。) まずは、応募者の名前を書いた紙片をたたみ、 お庭の草の上にばらまきました。 そして・・・、 ということで、当選者は ・nonmamaさん ・mixberryさん ・ききさん の3人となりました! おめでとうございます! 3人のかたは、これをご覧になったら、 鍵コメントでアドレスをご連絡ください。 追ってこちらから連絡いたします。 ご応募いただいたのに、はずれてしまったかた、ゴメンナサイ! これに懲りずに、これからも<SUGAR&BUTTER>をよろしくお願い致します。 みなさまのコメントを読ませていただき、 あらためて、いろんなところで(アメリカやドイツからも・・!)、 いろんなかたが読んでくださっているのを 実感できて、身の引き締まる思いです。 (ただ、ちょっとイメージ先行かも?と苦笑してしまう感もありましたが・・・。) 世の中、なにが起こるかわからない、という思いが強くなっている今日この頃、 毎日を大切に、誠実に、楽しく過ごしていけたら、と思います。 そういう日々をこれからも綴って行きたいと思っています。 皆さん、ご参加ありがとうございました。 #
by sugar-and-butter
| 2011-06-03 22:24
| イベント
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Comments(34)
新緑に誘われて、というわけでもないんですが、 抹茶のケーキ「Cake au mâcha」を焼きました。 サダハル・アオキのレシピがもとになっているといって教えていただいたものですが、 作り方はその割にカンタンです。 焼いた後に、抹茶シロップを染みこませ、 抹茶グラス・ア・ローをかけて、オーブンでさっと焼き、 表面はシャリシャリです。 この表面シャリシャリのグラスは、 他のケーキ(たとえばガトー・ウイークエンド)でも、 かかっているのが好きなんですが、 難点はしばらくすると、溶けてきてしまうこと・・。 長持ちさせる方法がなにかあるのかしら・・・? このままでもおいしいけど、 中に大納言あずきとか入れてもいいかも・・。 ちょっと和の雰囲気で、いただきま~す。 ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: 終了しました。ご応募ありがとうございました。 ブログ5周年感謝 焼き菓子プレゼント実施中! 〆切は6月2日夜12時です。 まだお申し込みでない方はぜひ! 詳しくは5月27日のブログをご覧ください。 #
by sugar-and-butter
| 2011-06-02 15:28
| お菓子
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Comments(2)
6月になりました。 6月といえば、ジューンベリー。 数日前から色づき始め、ちょうど食べごろになってきました。 今年は、今までの中でいちばん実も大きめで、たくさんなっている気がします。 きれいな赤い色から黒っぽく熟したら 食べごろです。 消毒もしていないので、雨上がり、 ポイっとつまんで口に入れたりしています。 熟しすぎるとタネが口に触るし、 おいしい時期の見極めが 最近やっとわかるようになってきました。 さてさて、トムヤンの新車(車イス)が来て1週間。 雨の日も続いていましたが、けっこう慣れてきました。 この日散歩に出たら、駐車場横に植えてあるこのジューンベリーの実を見逃さず、 ちょうど頭の高さにあった実から食べ始めました。 またまた動画でごらんください。 今までなら後ろ足で踏ん張って、飛び上がっていたんでしょうが、 それが車イスだとイマイチできないので、 イライラして、「くそっ!届かない!」と吠えたりしています。 でも、食いしん坊トムヤンの面目躍如! 車イスもけっこう乗りこなしている感じです。 上り坂だと、ちょうど私たちも自転車でちょっとの上り坂でもゼイゼイ言う感じで、 急にスピードダウンします。 でも、「もう帰ろう!」と言って引っ張っても、 「まだ行く!」と、スタスタ進んでいったりしています。 「自分の足」という意識になってきたような・・・。 ところで、前回youtubeの動画を載せたら、 みなさんからかなり反響ありました。 動画の載せ方がわかったので、今回も載せてみました。 こんなのが私でもカンタンに載せられるなんて、ホントすごいよね~。 (若干の編集はダンナにやってもらいました) やり方わかったので、ちょくちょく使うようになりそうです。 ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: ブログ5周年感謝 焼き菓子プレゼント実施中! 〆切は6月2日夜12時です。 まだお申し込みでない方はぜひ! 詳しくは5月27日のブログをご覧ください。 #
by sugar-and-butter
| 2011-06-01 15:44
| ペット
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Comments(6)
土曜日の夜、大学時代の同窓会が5年ぶりにありました。 といっても、同じ学科は、たったの8人しかいないので、 今回はそのうち4人だけ、というこじんまりな会。 私が幹事をやったので、おいしいお店にしちゃおう、と 西中洲の「しん進」にしました。 みんな、おいしさに満足してくれたかな・・・。 4人のうち男性はひとりだったんですが、 彼と会うのは、たぶん30年以上ぶり! ものすごく楽しみにしていました!!(笑) これはお互い様でしょうが、さすがに30年の月日、 「おっ、ソレナリの変化が・・・(笑)」。 でも、「〇〇クン!」と呼び交わしていると、 若かりし日の感触が戻って来ます。 年賀状などのやりとりはあって、 なんと彼は私のブログをけっこう見ていてくれるらしく、 すでに私の日常をよく知っていて、トムヤンのことも気遣ってくれたり・・・。(笑) なんとも妙な感じでした。 一時代を一緒に過ごした仲間が、それぞれの道を歩んでいるのを確認して、 また、自分たちの生活に戻っていきました。 たまには、こういうのもいいですね。 ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: ブログ5周年感謝 焼き菓子プレゼント実施中! 〆切は6月2日夜12時です。 まだお申し込みでない方はぜひ! 詳しくは5月27日のブログをご覧ください。 #
by sugar-and-butter
| 2011-05-31 13:32
| イベント
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Comments(8)
花の命は短くて・・・。 あんなに咲くのを待ち焦がれていたピエール・ド・ロンサールも、 ほとんどの花が満開になってしまいました。 お菓子教室のテーブルを飾ろうにも、 もう白のアイスバーグもほとんどが散り始め、 どちらもアレンジしようがなくなってきてしまいました。 そこで、満開の大きなピエール・ド・ロンサールを一輪ずつ使って飾り納め。 去年、実家の押入れの奥から掘り出してきた、 ちょっとレトロなパフェ・グラスが、ちょうどいい大きさでした! たぶん20年ぶりくらいに陽の目を見た器たち・・。 なんだか、おいしそうな雰囲気も・・・。 そして、こちらは、「バレリーナ」という小さなバラ。 去年植えたものは枯れてしまった(泣)ので、また今年植えたもの。 お庭では、ひっそりと咲いていてかわいそうなので、今日は中心に飾ってあげました。 駐車場に盛り上がるように茂っている、ツタの若葉もあしらって・・。 「バレリーナ」は一見バラには見えないんですが、 飾ってみると、なかなかかわいいんです。 今度は枯れずに育ってね~。 器は、タイで買ってきたもの。 こんな飾り棚に載せてみました。 きのうからの、台風絡みの風雨で、バラはすっかり朽ち果てました。 春の楽しみが一段落ですが、バトンタッチされたごとく、 うまい具合に、アジサイが咲き始めています。 こういう四季の微妙な移り変わりって、いいですね~。 ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: ブログ5周年感謝 焼き菓子プレゼント実施中! 〆切は6月2日夜12時です。 まだお申し込みでない方はぜひ! 詳しくは5月27日のブログをご覧ください。 #
by sugar-and-butter
| 2011-05-29 13:58
| ガーデニング・ハーブ
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Comments(2)
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