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自宅で小さなお菓子教室を
やっています。 そのほかに興味のあることは、 ・ガーデニング ・ペット(犬) ・日々の暮らしを楽しむ事 以前の記事
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毎日うだるような暑さが続いています。 こういうときには、ひんやり和菓子「水まんじゅう」。 つるっとして、おいしい・・。 水まんじゅうは、岐阜の大垣の名物として知られていて、 そこでは、お猪口に入れたおまんじゅうを井戸水で冷やしながら売っていて 注文があると、つるっと出してくれるとか・・・。 実際には行った事ないんですが・・・。 大手の菓子メーカーが手を出して、 今ではすっかり全国区のお菓子になっています。 作り方はというと、「水まんじゅうの素」なる粉(露草)があって、 それを使うと、超カンタンです。 でも、うちのレシピでは、作り方にちょっとした秘伝(笑)があります。 お猪口や、「水まんじゅうの容器」まで売っていますが、 私が、この十数年来もっぱら愛用しているのは、 ロッテのアイスクリーム「雪見大福」の9個パックの空き容器です。 これに入れて作ると、大きさといい、手軽さといい、ばっちりです。 たまに壊れても、アイスを買ってきて食べればいいわけですから。 (あっ、秘伝を公開してしまった・・・・) 朝8時半すぎ、家でぼ~っと新聞読んでいたら、 「キキ~ッ!」というブレーキの音に引き続いて 「ガシャ~~ン・ボ~ン」というものすごい大きな音が飛び込んできました。 「わっ、交通事故だ!」とすぐ外に出てみると、 目の前の道路のななめ向かいにある契約駐車場のあたりでザワザワ。 見ると小型車が、駐車場の入口のブロック塀のはしから中につっこんで止まっていました。 先に駆けつけた人が、運転手を介抱していましたが、 幸運にも、運転手の30代くらいの女性は、無事で、 あせってケータイでどこかに連絡していました。 しかし、飛び散ったブロックで、駐車場に止めてあるクルマの フロントガラスは大きく割れたり、あたりは散々な状況です。 どうも、ゆるやかな下り坂をスピードを出して走ってきて、 曲がり角を探しながらきて、「あっ、ここだった!」と思って 急ハンドルを切った模様です。 ケガがなくて、ほんとうによかったけれど、 ブロックの10センチ横には、鉄骨の看板があり、 あれにまともにぶつかっていたら、命もなかったかも・・・。 それに、対向車や歩行者がいたら、とおもうとぞっとしました。 ほんとうに、とんでもなく大音響だったので、近所のひとも大勢かけつけてきました。 昨夜は、また東北で地震があったし、 八王子でもまた通り魔の殺人があったり、 人生ほんとに、いつ、なんどき、なにがあるかわからない、 という思いを新たにしました。 毎日をありがたく、大切に生きていかなければ・・・。
by sugar-and-butter
| 2008-07-24 15:17
| お菓子
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Comments(2)
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by
たいたい
at 2008-07-24 16:57
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先生!秘伝なのにぃ〜だめですよー(笑)
それはそうと、交通事故悲惨ですね…(ある意味) 私には考えられない…行き過ぎてUターンするかな〜 しかし、急いでいたんでしょうね。 地震大変ですよね。東北に友達がいっぱいいるので 本当に心配になります。 ありがたいと思う気持ちは共感です〜 (生かされていることやまわりの人やすべてに…)
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Commented
by
Sugar & Butter
at 2008-07-26 01:34
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たいたい さんへ
秘伝というには、ちょっと・・という感じですね。裏ワザ? 事故自体はたいしたことない部類だったのかもしれませんが、現場を見てしまうとかなりショックで、一日中そのことがアタマをはなれませんでした。いましめとしたいと思います。
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