カテゴリ
全体 お菓子 イベント ガーデニング・ハーブ 料理 ペット 雑貨・インテリア 暮らし たべあるき 四季のうつろい おでかけ 家族 日本菓子専門学校 ブログ パリ・ベルギー旅行 北海道ガーデン紀行 東北旅行 タイ旅行 着物 その他 2016パリ・ブルターニュの旅 2019バルセロナ・バスクの旅 保存食 フォロー中のブログ
Love Gateau comomo*日記 ※こ... Bon appetit! 黒い森の白いくまさん 都会の狭小庭から 終の棲家のひとりごと♪ なおす、つくる。Kint... なんちゃってグルメ tete ゆるゆると・・・ yuko-san blog* イロトリドリノ暮らし〜バ... miokaのスイーツ作り 最新のコメント
自己紹介
自宅で小さなお菓子教室を
やっています。 そのほかに興味のあることは、 ・ガーデニング ・ペット(犬) ・日々の暮らしを楽しむ事 以前の記事
2024年 03月 2024年 02月 2024年 01月 2023年 12月 2023年 11月 2023年 10月 2023年 09月 2023年 08月 2023年 07月 2023年 06月 more... 最新のトラックバック
タグ
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
少々気が早いですが、おひなさまケーキの試作。 シートスポンジ1枚でできる、かんたんなケーキですが、 子供が喜んでいた頃以来だから、作るのは何年ぶりだろう?? ところが、これは大失敗作。 スポンジの泡が見事に消えてしまった~。 焼く前から予想はついていましたが、ダメダメスポンジでした。 でも、試作なので、そのまま続行。 見るからに投げやりな仕上げですね~。 なのに「失敗作ですが」と言い訳つけて、夜、お客様に出してしまいました! 若い男性ばかりでしたので、「質より量」かなと思って・・。(失礼!) でも、イチゴクリームはさんで、スポンジもシロップいっぱい染み込ませたので、 ソレナリにおいしかったとは思うのですが・・。 失敗の原因は、2つほど考えられるのですが、 これから検証してみないと・・・。 いまさらスポンジを失敗するなんて・・・(泣!)
by sugar-and-butter
| 2008-02-09 20:39
| お菓子
|
Comments(4)
Commented
by
たいたい
at 2008-02-09 23:23
x
どこが失敗なんだ~~ こんだけできてたら
成功でもいいのにー! スポンジの泡ですか…。美味しくいただけたらそれでいいと 私はおもいますー!
0
Commented
by
sugar-and-butter at 2008-02-10 23:04
たいたい さんへ
見た目ではよくわかりませんが、食べたらダンナからも「これ、ちょっとヘンなんじゃない?」と見抜かれてしまいました。反省しきりです。
Commented
by
尾上
at 2008-02-14 00:06
x
大変おいしかったですよ!
まぁ確かにちょっと堅い感じがしましたが…笑
Commented
by
sugar-and-butter at 2008-02-14 09:53
尾上さんへ
大変失礼いたしました~。今度いらしたときは、絶品をお出ししたいと思いま~す(笑)。
|
ファン申請 |
||