カテゴリ
全体 お菓子 イベント ガーデニング・ハーブ 料理 ペット 雑貨・インテリア 暮らし たべあるき 四季のうつろい おでかけ 家族 日本菓子専門学校 ブログ パリ・ベルギー旅行 北海道ガーデン紀行 東北旅行 タイ旅行 着物 その他 2016パリ・ブルターニュの旅 2019バルセロナ・バスクの旅 保存食 フォロー中のブログ
Love Gateau comomo*日記 ※こ... Bon appetit! 黒い森の白いくまさん 都会の狭小庭から 終の棲家のひとりごと♪ なおす、つくる。Kint... なんちゃってグルメ tete ゆるゆると・・・ yuko-san blog* イロトリドリノ暮らし〜バ... miokaのスイーツ作り 最新のコメント
自己紹介
自宅で小さなお菓子教室を
やっています。 そのほかに興味のあることは、 ・ガーデニング ・ペット(犬) ・日々の暮らしを楽しむ事 以前の記事
2024年 03月 2024年 02月 2024年 01月 2023年 12月 2023年 11月 2023年 10月 2023年 09月 2023年 08月 2023年 07月 2023年 06月 more... 最新のトラックバック
タグ
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
帰省してきた次女のおみやげはコレでした。 東京方面のかたは、この箱の絵を見たら、ピンとくる方も多いのかもしれませんが、 私は少し前までまったく知りませんでした。 「西光亭のくるみクッキー」 ある方のブログで初めて知ったのですが、 そのすぐ後に、雑誌「クウネル」の「おすすめの手土産リスト」に入っているのを見て、 ますます食べてみたくなっていたのでした。 下心ありありで、次女に「クウネルにこんな記事載ってるよ」と指令を出し、 まんまと、おみやげとなった次第(笑)。 箱の絵は、バラエティ豊かで、これは、お正月バージョン。 小さな箱を開けると、粉糖がびっしり詰まった中に、スノウボールが埋まっています。 いただいてみると、外側もすごく柔らかくホロホロっとくずれる感じ。 中にくるみが入っているんですが、溶けるような感触。 スノウボールは自分でもよく作るのですが、 自分で作ると外側はもっと硬くなってしまうものなんですが、 このホロホロ感は、どうやってだすんだろう?? 今までけっこう自己満足してたんだけど、新しい刺激になりました。 それと、もうひとつ。 「フードムード」のナチュラルクッキー詰め合わせ。 「フードムード」は、私も持っている 『「まいにちたべたいごはんのようなクッキーとビスケットの本』の 著者、なかしましほ さんの東京・国立にあるお店。 卵やバターを使わず、自然な材料で作る焼き菓子のお店です。 実はこれは、次女のムコ殿の妹さんが、次女夫婦に贈ったクリスマスプレゼント。 妹さんが、私がなかしましほさんのお菓子を作っていることをブログで読んで、 わざわざお店まで行って「帰省したときに、お母さんと食べてください」とくださったとのこと。 赤い箱の絵はよく見ると「Food Mood」という字になっています。 左から 「ごまみそスティック」・・・私もよく作る「黒ごまスティック」に味噌がはいったもの。 ホンモノは、こんな味なんだ!とかなりカンゲキ。 味噌が入っていることもありますが、私が作るよりもずっと深い味わい。 「メイプルグラノーラ」・・・ボロボロのグラノーラはメイプルシロップの甘み。 アーモンドやレーズン、くるみなどがアクセントで、 ものすごくおいしい! 「ピーナツバタークッキー」・・・かなり厚めのクッキー。 「ウインタージンジャークッキー」・・・クリスマスバージョンのもみの木の形。 生姜の香りが生きていて、妙に和風っぽい味わい。 「青のりとカシューナッツのクラッカー」・・・青のりせんべいみたいな感じで、すごく風味がよく、 食べだしたら止まらない。 「ココナツとチョコレートのドロップクッキー」・・・バターを使ってなくてこんな味が出せるのが 信じられない。ココナツの風味と乳製品不使用の チョコもすごく合う!! バターや卵を使ったおいしいクッキーももちろん好きですが、 違いがあるとすると、それらは、口に入れたとたんに「おいしい!」と思うのですが、 この「フードムード」のクッキーは、むしゃむしゃと食べていくうちに、 口の中にジンワリとおいしさが広がっていき、食べた後もあとをひく感じです。 たぶん、素材がすごくいいんだと思う。 「メイプルグラノーラ」「青のり・・」「ココナツ・・・」は特にそれを感じました。 自然素材のお菓子って、「からだにはいいのかもしれないけど、やっぱりちょっとね」と いうようなのも多いのですが、これはほんとにリピートしたくなる焼き菓子です。 「フードムード」は地方発送など一切しないそうで、 お店に行かないと買えないので、ものすごくうれしかったです!! みんなで食べたけど、そのあとは、ほとんど誰にも渡さず、ひとりで楽しんでいます。 妹さん、ありがとう!!
by sugar-and-butter
| 2014-01-06 19:32
| お菓子
|
Comments(2)
Commented
by
妹
at 2014-01-07 17:26
x
今晩は。そしてお久しぶりです。妹です(笑)
自分へのクリスマスプレゼントにクッキーボックスの購入を考えていた為、よければみなさんでも、と思いプレゼントさせていただきました。(美味しいを共有したかったこともあり…) 喜んでもらえたようでとても嬉しいです!
0
Commented
by
sugar-and-butter at 2014-01-07 21:12
妹さんへ
まあ、コメントありがとうございます!私のツボに直球ストライクでした(笑)。ほんとうにうれしかったです。これからも、Mと仲良くしてやってくださいね~。
|
ファン申請 |
||