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自宅で小さなお菓子教室を
やっています。 そのほかに興味のあることは、 ・ガーデニング ・ペット(犬) ・日々の暮らしを楽しむ事 以前の記事
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ホテルを出てから、西海岸の景勝地をまわりました。 晴れてきたので、オーシャンブルーの海の色がほんとうにきれい!! 沖縄の人って、いつもこんなきれいな海をながめていたんですね~。 でも、真夏の色はきっとこの何倍もきれいなんだろうなあ・・・。 まずは、写真の「万座毛(まんざもう)」。 象の鼻のような奇岩に、激しく打ち寄せる東シナ海の波!! ものすごい風でした。 万座ビーチを望む。 絵になりますね~。 座喜味城跡 前日行った今帰仁城跡や首里城などと一帯化された、世界遺産のひとつだったんですね~。 今まで知りませんでした~。 やちむんの里(焼き物の里)にも立ち寄り、 シーサーを連れて帰ろうかとも思ったのですが、今回は思いとどまりました。 そして首里城へ。 琉球王国が昔、どんなに繁栄していたのかがうかがえました。 日本からも中国からも影響を受けつつ、独特の文化があるんですね~。 きっと、沖縄の人は、そういう誇りみたいなものをもっているんだろうな。 そして二日目の宿は、うってかわって国際通り近くのビジネスホテル、 「リッチモンドホテル那覇久茂地」 格安なのに、顧客満足度1位というだけあって、 かなり細かいところまで気配りがあり、すごくリーズナブルなホテルでした。 国際通りまで歩いて行き、まずは行きたかった「公設市場」へ。 写真でよく見ていた、サングラスのブタさんにもご対面! あのブタさん、毎日新しい顔に交替しているんですって! 鮮やかな魚は、慣れないのであまり食欲がわかない気が・・。 島らっきょの漬物をどんどん試食させてくれ、おいしいことはしっかりわかったんですが、 おじさんが止めどなく出してくれるので、退散・・。 そして夕食は、 待ちに待った沖縄料理へ。 地元の友人のおすすめで 国際通りの「ゆうなんぎい」へ。 なにはともあれ、 とりあえず「オリオンビール」でしょ。 オリオンビール、おいしいですね~。 地元の人は、ビールといえばオリオンが常識だそうです。 TVコマーシャルも、ガンガンあってて、 初めて見たので驚きました。 コンビニでも、いちばん目立つ場所を オリオンビールが占めてました。 同じ日本で、これだけ違うのは他に例を見ない気がする・・。 こういうのを実感するのも旅行の醍醐味ですね。 昆布イリチーと。 お店の人のおすすめで、沖縄料理が満載のコースを頼んでみました。 初めて食べる本格的沖縄料理。 どれも、すっごくおいしかった~。 すごい種類ですが、後半は追加注文したもの。 小皿でくるので、ふたりでこんなにいろいろ食べられました。 (しかもこれだけ食べて飲んで二人で6000円ちょっとでした!) なかでも気に入ったのは、初めて聞いた「麸ちゃんぷるー」。 車麸というバット位の長さの太い麸を使ったチャンプルーでしたが、すごく食べやすかったです。 「ゴーヤチャンプルー」も本場の味が知りたくて頼んでみましたが、 ぜんぜん苦さを感じず、またかなり薄味だったのもびっくりしました。 「いなむるち」は豚汁のような汁物でしたが、一口食べて「おいしい!」。 豚汁に似て非なる、沖縄の味がしました。 また、島らっきょの浅漬にかつおぶしをかけたものも、酒の肴にもってこい。 もちろん豚肉のおいしさも、毎回感動ものでした。 沖縄料理、堪能いたしました!
by sugar-and-butter
| 2011-01-26 17:06
| おでかけ
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